Food Factory: Rouleaux de Géorgie

SYNOPSIS

Onctueux et rafraîchissant, découvrez comment le yaourt glacé allie le croquant du caramel au fondant du beurre de cacahuète ; remontez aux origines des rouleaux de printemps et percez les secrets de la sauce aux prunes ; noix de pécan, caramel et chocolat, à la rencontre des authentiques Sweet Georgia Browns de Purdys ; d’où proviennent le duvet blanc et le crémeux du brie ? Des matières premières aux produits finis, FOOD FACTORY révèle dans les moindres détails les secrets de fabrication de vos péchés mignons. Casque vissé sur la tête, préparez-vous à explorer le monde de l’agroalimentaire !