Food Factory: De l’olivier au bocal

SYNOPSIS

Comment de délicieuses olives farcies passent-elles de l’olivier au bocal ? Comment prépare-t-on 12 000 assiettes de savoureux tortellini par jour ? Pourquoi les ingrédients locaux permettent-ils de confectionner les meilleures petites baguettes aux canneberges et aux graines ? Quelles sont les étapes exactes de la fabrication du yoghourt aux probiotiques ? Après avoir visionné cet épisode, ces questions n’auront plus de secrets pour vous.