Secretos de los quesos

SINOPSIS

La serie echa un vistazo delicioso a nuestros quesos más queridos, desde los tradicionales hasta los innovadores, y explora la pasión y la habilidad de los queseros que los crean. Parte de una aventura culinaria, parte de un diario de viaje, la galardonada serie está presentada por el experto en quesos, Will Studd. En veintiséis países y tres continentes, Will visita cientos de queserías y explora las fascinantes historias detrás de los auténticos productos regionales y artesanales. Saboree la historia del auténtico Camembert de Normandía y el Roquefort. Descubra los secretos de la maduración del mejor Comte Gruyère, Gorgonzola y Tallegio madurado en cueva. Desde los quesos españoles de la Mancha y Cabrales, hasta las delicias de Paneer y los dulces Chennai de Bengala Occidental, la pasión insaciable de Studd por el queso hará que anheles más.

Presentador: Will Studd