Škola kuhanja: Rižoto s kozicama

SINOPSIS

U jedanaestoj epizodi "Škole kuhanja", kuharica amaterka i doktorica veterinarske medicine Andreja Čakija iz Zagreba priprema rižoto s kozicama. Osim savjeta za odabir najpogodnijeg tipa riže za pripremu rižota, Andreja će naglasiti i pravilan proces pripreme rižota, od tostiranja do načina podlijevanja. Ovi savjeti doprinijet će da rižoti budu kremasti. U jednoj od sljedećih epizoda kuhari amateri pokazat će kako se pravilno čiste kozice i što učiniti s nejestivim dijelovima.
Produkcija: Production Group d.o.o. za Gastronomade

Presentador: Vlatka Pokos