Seoska gozba: Skradinske delicije

INHALT

Ponovno prikazujemo prvu sezonu "Seoske gozbe", gastro-putopisno-dokumentarnog projekta koji za HTV proizvodi produkcijska kuća Drugi plan iz Zagreba. U 7 emisija sudjeluju domaćice sa 7 obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava iz 7 hrvatskih regija: Miranda Paić, OPG Skradinske delicije iz Skradina, Davorka Šajina, seosko domaćinstvo Ograde iz Katuna Lindarskog kraj Pazina, Hilda Demerac, OPG Demerac iz Stare Rače kraj Bjelovara, Tatjana Novačić, seosko domaćinstvo Novačić, selo Popovac kraj Belog Manastira, Tihana Veselić, OPG Veselić iz Novog Sela Palanječkog, Lonjsko polje, Suzana Grgić, Ambient park iz Sesvetskog Kraljevca i Mariana Bičanić, OPG Bičanić iz Dabra kraj Otočca.
U svakoj emisiji domaćice s ostalih šest gospodarstava dolaze u posjet sedmoj, koja ih upoznaje sa životom i radom na tom gospodarstvu, s kulturnim, povijesnim i tradicijskim posebnostima kraja u kojem se nalazi, a vrhunac svake emisije je večera koju domaćica priređuje svojim gošćama, vodeći pri tome računa da su namirnice koje koristi iz njezine vlastite proizvodnje ili iz njezinog kraja.
---

1. emisija:

U prvoj emisiji naša mala karavana dolazi u posjet Mirandi Paić na njezino živopisno obiteljsko gospodarstvo Skradinske delicije, u selo Bićine kraj Skradina. Miranda gospodarstvo vodi uz pomoć supruga, kćeri i sina, a primarno zanimanje im je uzgoj badema. Oni su i glavni sastojak Mirandinog proizvoda, nadaleko poznate skradinske torte, koju je upravo Miranda registrirala kao autohtoni zaštićeni proizvod, i koji je predstavila i zastupnicima Europskog parlamenta u Bruxellesu.
U ovoj emisiji od naše vrijedne domaćice Mirande Paić doznat ćemo tajnu skradinskog rižota, vidjeti kako se priprema tzv. sjajna peka, po recepturi franjevaca iz obližnjeg visovačkog samostana, ali i doznati kakve se sve delicije mogu spraviti od pomalo zaboravljenog voća - duda ili po skradinski murve...

Animirana špica: Fabrika, Sarajevo
Originalna glazba: Duško Šegvić

Drehbuch: Nebojša Taraba, Miodrag Sila