Dijetalni proizvodi - krivotvoreni okus

INHALT

Otkako su se pojavili u šezdesetim godinama prošloga stoljeća, takozvane light proizvode prehrambena je industrija predstavljala kao čudotvornu zamjenu za suviše kaloričnu hranu i napitke... koje je proizvela ta ista industrija! Light proizvodi sadržavaju manje šećera, manje masti, manje soli, a istodobno navodno imaju isti okus i teksturu kao i klasični proizvodi.
No suprotno tvrdnjama proizvođača, neki proizvodi s pomoću kojih bismo trebali unositi manje kalorija katkada su opasniji nego šećer, masti i sol koje naša hrana i napitci prirodno sadržavaju, posebice stoga što mogu izazvati šećernu bolest i pretilost...
Dokumentarni film prati istraživanje o light proizvodima i metodama prehrambene industrije.