Okusi Hrvatske

INHALT

Gastronomsko putovanje uzduž i poprijeko lijepe naše Mia i Rene završit će u metropoli, gradu s iznimno zanimljivom i bogatom gastronomskom scenom. Upravo je zbog toga ovaj grad savršen epilog priči 'Okusi Hrvatske' koja je trajala proteklih dvanaest tjedana. Posebnost Zagreba je u njegovoj različitosti jer se u njemu mogu naći odlične malene zalogajnice kao i vrhunski luksuzni restorani, a gurmanski dvojac priču o glavnom gradu ispričat će kroz neka od kultnih mjesta zagrebačke gastronomske ponude. Gledatelji će tako imati prilike vidjeti kako izgleda 'purgerski jelovnik' i odakle dolaze nazivi nekih svakodnevnih zagrebačkih specijaliteta. Budući da smo poznati kao nacija koja uživa u kavi Mia i Rene zaputit će se i u Franckov caffe - bar gdje će uz degustiranje raznih kavica saznati i neke podatke koje o kavi još nisu toliko poznati. Prema Reneovim riječima zagrebački Dolac nije samo mjesto za kupovinu namirnica, tamo se druži i razmjenjuju se recepti, a s Mijom će provjeriti koliko su gostoljubive kumice na Dolcu i kako se s namirnicama s nekoliko štandova u hodu može napraviti ukusan i kvalitetan obrok. Finale zagrebačke priče vidjet ćemo u zagrebačkom 'svetištu gastronomije', hotelu Esplanadi gdje će mlada šefica kuhinje Ana Grgić pripremiti meni inspiriran jeseni uz tradicionalne zagrebačke štrukle kojima nije željela mijenjati recepturu zbog njihovog savršenstva.