PANICA ORGANICĂ

SINOPSIS

Alimentaţia şi agricultura au rolul prinicpal în revoluţia organică. Ceea ce mâncăm şi modul în care este crescut ne afectează viaţa tuturor. Asistenta Stew Granger a crescut la o fermă şi vrea să se întoarcă la origini, dar are întrebări despre politica alimentară şi despre siguranţă. Sarah Elton, autoare de bestselleruri şi activistă pentru alimente ecologice, îi face lui Stewart un tur al unei pieţe locale de produse ecologice şi ne explică cum alimentele organice sunt singura modalitate de a hrăni planeta şi de a ne menţine sănătoşi şi în siguranţă. Stewart se întâlneşte cu economistul şi geograful alimentar, profesorul Pierre Desrochers, la Universitatea din Toronto. Profesorul respinge afirmaţiile activistului şi susţine că agricultura intensă, tehnologică, industrială este singura modalitate de a hrăni o populaţie globală. Stewart decide că mâncarea organică este alegerea compătimitoare.