SéRIES Página 27

Comtradição

Comtradição (2020)

Hoje vamos passear pelos sabores do Porto. O Henrique vai cozinhar umas Amêijoas à Bulhão Pato, um Bacalhau à Gomes de Sá (Pessoa) e, para terminar, não podiam faltar as Tripas à Moda do Porto.

Comtradição

Comtradição (2020)

Hoje a nossa viagem gastronómica vai ser ao Distrito de Aveiro. Vamos ter Rojões, uma Tiborna de Bacalhau e, para terminar, o irresistível Pão-de-ló.

COMTRADIÇÃO

Comtradição (2020)

No episódio de hoje, continuamos a viajem no continente asiático, na Tailandia. Desta vez, o Henrique vai começar por fazer uns Rolos de Legumes em Papel de Arroz, depois um delicioso Arroz Thai de Camarão e, por fim,...

Filipa Gomes Cozinha com Twist

Filipa Gomes Cozinha com Twist

Hoje o tema é feira! Feira popular, feira semanal, festa da aldeia. Porque quer tenhamos crescido no campo ou na cidade, todos temos estas referencias na nossa memória e não estamos a falar da musica ou diversão, mas...

Os Segredos da Tia Cátia

Os Segredos da Tia Cátia (2015)

Geralmente, os amendoins são consumidos como snacks. Mas porque a Tia Cátia gosta tanto deles e as acha desaproveitados... dedica-lhes as três receitas que se seguem: Fará croquetes de amendoim com molho de mostarda...

Os Segredos da Tia Cátia

Os Segredos da Tia Cátia (2015)

Compram-se congelados, não derretem o orçamento e permitem dar asas à imaginação. Com estes requisitos, a Tia Cátia vai preparar: Caril de pota, aromatizada com várias especiarias e leite de coco. Lulas recheadas com...

Umami: al 5-lea gust

Umami: al 5-lea gust

James Martin's French Adventure

James Martin's French Adventure (2017)

To finish his French adventure, James visits the Bois de Boulogne, a park on the outskirts of Paris and it’s race day at the Auteuil Hippodrome. There James meets a fellow Yorkshireman and champion jockey James...