SéRIES Página 24

COMTRADIÇÃO

Comtradição (2020)

Neste episódio de hoje o Henrique prepara um menu delicioso. Para entrada, uns Scones com Manteiga de Maple Syrup, uma receita que lhe traz nostalgia da sua infância. Para prato principal, um clássico da cozinha...

COMTRADIÇÃO

Comtradição (2020)

Nas receitas do episódio de hoje o Henrique traz muitas texturas e sabores diferentes. Para entrada, começa com uma das iguarias favoritas dos portugueses, Bifana à Comtradição, com influências desde o Japão à Coreia....

Os Segredos da Tia Cátia

Os Segredos da Tia Cátia (2015)

O Ribatejo é rico em paisagens e em sabores. As três receitas que se seguem são de origem ribatejana, mas feitas... à maneira da Tia Cátia! Temos sopa da pedra, bem rica, com feijão, couves, batatas, carnes e fumeiro....

Os Segredos da Tia Cátia

Os Segredos da Tia Cátia (2015)

Hoje, a Tia Cátia tem um desafio a cumprir: cozinhar com 5 ingredientes, sendo que os condimentos não entram nesta equação. Temos: Arroz de salmão, funcho e ervilhas. O peixe é grelhado com pimenta e limão e os...

Gastronomia com Felicidade

Gastronomia com Felicidade (2020)

A Confraria Gastronómica "Gastrónomos dos Açores", assinala o Dia Nacional da Gastronomia, confecionando vários pratos, privilegiando sempre os produtos regionais açorianos.

Julie's Frenchy Cookbook

Julie's Frenchy Cookbook

Julie is offering you a trip to the south of France. Between the Rhone Valley and the Mediterranean, let's discover a fruit that is harvested in November: the olive. On the way, we will stop at the Sourdon family's...

Filipa Gomes Cozinha com Twist

Filipa Gomes Cozinha com Twist

A pedido de todos, a Filipa tem feito cada vez mais receitas saudáveis e este episódio vai ser dedicado à comida do bem, com ingredientes de verdade, sem corantes, nem conservantes! Começamos com um humus de abacate,...

Comtradição

Comtradição (2020)

O aclamado chef Henrique Sá Pessoa faz uma reinterpretação da cozinha tradicional portuguesa numa viagem às raízes da gastronomia nacional onde pretende actualizar receitas e trazer a comfort food tradicional para os...

Bak mee met MAX

Bak mee met MAX (2018)

Comtradição

Comtradição (2020)

Depois de uma primeira temporada bem servida de sucesso, o Chef Henrique Sá Pessoa leva-nos de novo a viajar pelos caminhos mais saborosos do nosso Portugal. É uma viagem gastronómica pelos 18 distritos do país, de...

Os Segredos da Tia Cátia

Os Segredos da Tia Cátia (2015)

“Os segredos da Tia Cátia” é um programa de televisão com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora Tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida. E ao longo dos vários programas vamos ficar a conhecer a...

Os Segredos da Tia Cátia

Os Segredos da Tia Cátia (2015)

Quantas coisas conseguem fazer enquanto o forno vos ajuda a cozinhar? A pensar naqueles dias em que não há mãos a medir, a Tia Cátia vai preparar três refeições de forno. Com mandioca, inhame, batata e nabo faremos um...

Naturalmente

Naturalmente

Este Naturalmente é especialmente dedicado a quem enfrenta o desafio de ter de cortar nos hidratos de carbono para perder peso ou manter a linha. Iara Rodrigues vai partilhar com os espetadores receitas de...

Os Segredos da Tia Cátia

Os Segredos da Tia Cátia (2016)

Neste programa trava-se uma verdadeira guerra dos tachos: light versus gula! Para entrada, em vez dos tradicionais pastéis de bacalhau, uns Pastéis de Couve-flor! Como prato principal, a Tia Cátia dá a volta ao...

Os Segredos da Tia Cátia

Os Segredos da Tia Cátia (2016)

Brunch: Uma fusão de “breakfast” e “lunch, ou seja, um misto entre pequeno-almoço e almoço; o tema deste programa. Sugestões não faltam: a começar pelo pão de nozes e manteigas aromatizadas. Para compor, um carpaccio...