SéRIES Página 2

Os Segredos da Tia Cátia

Os Segredos da Tia Cátia (2015)

Já quase ninguém faz massas em casa, mas há receitas em que são incontornáveis. Veja os três exemplos que a Tia Cátia lhe traz:Pastéis de massa tenra com um delicioso recheio de carne e enchidos.Pizzas com formato...

Os Segredos da Tia Cátia

Os Segredos da Tia Cátia (2015)

Andámos pelo mundo e esse foi dos nossos grandes feitos. Hoje, a Tia Cátia vai revisitar três receitas que, de alguma forma, representam a nossa cultura além-fronteiras.Tempura de camarões, prato típico do Japão, que,...

Os Segredos da Tia Cátia

Os Segredos da Tia Cátia (2015)

Em conserva ou fresco, o atum é dos peixes mais consensuais em casa da Tia Cátia. Por isso, a Tia tem sempre várias receitas na manga.Sopa fria de atum, rápida e apetitosa, com chalotas, pimento, pepino... Uma...

Épicerie fine

Épicerie fine (2023)

Os Segredos da Tia Cátia

Os Segredos da Tia Cátia (2015)

Se a Tia Cátia não vai ao Brasil, país de que tanto gosta!, o Brasil vai até si. Hoje, recebe a visita de uma querida amiga do Brasil, que lhe vai trazer sabores da sua terra natal.Uma fritada de queijo, receita...

Os Segredos da Tia Cátia

Os Segredos da Tia Cátia (2015)

As sementes têm vários nutrientes dentro da sua casca protectora. Além do mais, acrescentam sabor e textura aos cozinhados. Daí a Tia Cátia dedicar-lhes as três receitas seguintes:Com sementes de girassol, papoila e...

Julie's Frenchy Cookbook

Julie's Frenchy Cookbook

It is in Giverny that Julie's journey begins, the place whose name resounds as the cradle of Impressionism has kept a moving authenticity. Its fame is strongly linked to the historical presence of Claude Monet and to...

Jason Atherton's Dubai Dishes

Jason Atherton's Dubai Dishes (2023)

An inspiring culinary journey of discovery to uncover Dubai's diverse heritage through food.

Mesa Nacional

Mesa Nacional

Com Paulo Salvador

James Martin's French Adventure

James Martin's French Adventure (2017)

James visits picturesque Charente. He starts his journey in the heart of the Cognac region and inspired by a visit to a local distillery, James uses Cognac for his first al fresco cook. He also follows in the...

Jason Atherton's Dubai Dishes

Jason Atherton's Dubai Dishes (2023)

An inspiring culinary journey of discovery to uncover Dubai's diverse heritage through food.

The Great Cookbook Challenge with Jamie Oliver

The Great Cookbook Challenge with Jamie Oliver

The remaining five cooks create two dishes that are judged on how they look when professionally photographed, and how they rate on Jamie's social media snap poll. Then it's up to judges to decide who will be...

James Martin's French Adventure

James Martin's French Adventure (2017)

James arrives in the Dordogne, famous for its traditional hearty cuisine, buried treasures and a love of all things duck! Exploring the Dordogne, James tastes three local specialities all cooked for him by the Auberge...

Umami: al 5-lea gust

Umami: al 5-lea gust

COMTRADIÇÃO

Comtradição (2020)

Nesta primeira viagem pelo Comtradição, o Henrique faz uma paragem por um país que conhece muito bem, a Austrália. Vai começar por fazer uma Meat Pie para entrada, de seguida, uma Garoupa com Legumes inspirado no...