SINOPSE
Um projeto documental onde se explora doze importantes estuários de Portugal
Os rios podem ser parceiros nas culturas alternativas e novos sabores, promovendo hábitos saudáveis e novas ofertas gastronómicas. O chef Ricardo Marques, entre outros convidados, apresentam-nos algumas opções oriundas das hortas da Ria de Aveiro. Nesse âmbito, o professor Eduardo Rebelo fala sobre a evolução da Ria de Aveiro e as suas espécies.
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