Os Segredos da Tia Cátia: Sabores Transmontanos com o Chef Leonel Fernandes

SINOPSE

A vantagem de ter amigos por toda a parte é que quando nos visitam trazem sempre delícias regionais. É o que vai acontecer hoje: o chef Leonel Fernandes está de visita à cozinha da Tia Cátia. Juntos, farão:Mini bolas de fumeiro, inspiradas nos tradicionais folares de Valpaços. Lombelo de porco, acompanhado por peras grelhadas e puré de ervilhas aveludado. Para sobremesa, há pudim de milhos - a lembrar os famosos milhos doces transmontanos. Este menu é simplesmente divinal!