Os Segredos da Tia Cátia: Sabores portugueses com Marlene Vieira

SINOPSE

Há um ditado que diz que o saber não ocupa lugar. E para aprender novas receitas a Tia Cátia está sempre pronta. Hoje recebe a chef Marlene Vieira com um menu de sabores portugueses! Para entrada, servem-se cogumelos recheados com alheira e ovo de codorniz. Para finalizar, nada como fatias finas de presunto de porco preto.Como prato principal, há rosbife de novilho, com batata à murro, regado com um delicioso molho à Mirandesa.Para o fim, uma tarte de requeijão de textura suave, com doce de abóbora, e praliné de nozes bem crocante.Atenção: o menu que se segue é à chef!