Ízőrzők

TARTALOM ISMERTETő

Bács-Kiskun megyében, a Duna közelében fekvő Dusnok községben jártunk. A falut szinte körbeöleli a Vajas csatorna. Érdemes személyesen is megismerkedni természeti szépségeivel, a víz melletti ösvényen húzódó Házaspárok útjával, vagy az Esztergomból Máriagyűdre vezető zarándokút helyi állomásaival.
Még jobb egy helyi rendezvény alkalmával felkeresni Dusnokot, hogy láthassuk azt a sok értéket, amelyet a helyi civil szervezetek jelentenek. A rác és magyar hagyományokat a kisiskolásoktól a szépkorúakig nem csupán őrzik, hanem nap, mint nap megélik. Énekkarban, tánccsoportban, zenekarban lépnek fel, és nyújtanak feledhetetlen élményt a nézőközönségnek. Ételeikben előszeretettel használják a kiváló minőségű dusnoki fűszerpaprikát, és egyéb helyi termesztésű-tenyésztésű alapanyagokat a hagymától a kacsáig. A műsorban a következő ételek elkészítését mutatjuk meg: Paprikás rétes és masznica, Paradicsom makaló - mártás sült krumplival, Pontypörkölt kapros-snidlinges túrós csuszával, Hamis halászlé, Kacsacomb dusnoki húsos káposztával, Diótorta gyöngyvirág díszítéssel.