Fino i vino

TARTALOM ISMERTETő

Na početku emisije upoznajemo vas s konceptom i ponudom splitskog restorana Artičok u kojemu se od najboljih dalmatinskih namirnica pripremaju jela koja poštuju tradiciju, ali su interpretirana na suvremen način. Odlazimo potom do Zadra u Art & Heritage Hotel koji je poseban po galeriji umjetnina i restoranu s više nego zanimljivim pristupom gastronomiji u kojemu se jela poslužuju u raskošnom vrtu. Na našem putovanju Dalmacijom nismo zaobišli ni šibenski kraj iz kojega donosimo priču o "Šibenskoj curi" i proizvodu bez kojeg je nemoguće zamisliti dalmatinski stol. A na samom kraju u našoj kuhinji pripremamo zdravu inačicu galette s jagodama.