Ízőrzők

TARTALOM ISMERTETő

Zákányszék a Dél-Alföldön, Szeged közelében található község. A homokos talajon a helyiek elsősorban zöldség-és gyümölcstermesztéssel foglalkoznak.
A központban magasodik a falu Szentháromság Plébániatemploma. A régi paraszti élet emlékeit Házi Múzeum mutatja be.
Zákányszék kulturális élete nagyon gazdag. A Parasztkórus és a Nefelejcs Citerazenekar Arany Páva díjjal büszkélkedhet, de a helyi fiatalokból álló citerazenekarra is büszkék lehetnek a település lakói. Határainkon túl is ismerik a Zabosfa Néptáncegyüttest, akik Dél-alföldi táncokat adtak elő.
Zákányszék az 1840-es évek környékén a Zabosfa nevet viselte. A Zabosfai Ízőrzők azon dolgoznak, hogy a helyi hagyományos ételek, ízek ne vesszenek el, ők készítettek számunkra néhány finomságot: Tejes borsóleves csipetkével, Harcsapaprikás kapros-túrós palacsintával, Levendulás-étcsokoládés kiflik, Aszalt szilvás oldalas rozmaringos vajburgonyával, Salátafőzelék és Flódni.