Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt: "Marx & Engels", Köln-Ehrenfeld

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Am zweiten Tag der Woche ist Mike Süßer im Szeneviertel Köln-Ehrenfeld. Die studierte Produktmanagerin Ebru möchte mit dem Burger-Restaurant "Marx & Engels" die großen Punkte abräumen. Der Name ihres Restaurants ist von einer einzigartigen Philosophie inspiriert. In urbanem Ambiente soll sich die Konkurrenz mit Brötchen vom Bio-Bäcker und Fleisch aus nachhaltiger Zucht die Burger schmecken lassen.