Dunkles thema:

Cheese Slices

Cheese Slices (2004)

Dokumentarfilm | Australien

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SAISON: 1

FOLGE: 3

INHALT

Will Studd explains the extraordinary steps taken to control production of Parmigiano Reggiano, the undisputed king of Italian cheese which is still made by hand the old fashioned way in giant copper cauldrons.

Moderator: Will Studd

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