SERIEN Seite 17

ZDFbesseresser: Fix und fertige Lebensmittel

BesserEsser (2022)

Chicken Nuggets, der Klassiker der Fast-Food-Industrie. Ein beliebter Snack aus dem Kühlregal, doch am guten Hähnchenfleisch wird gespart. Stattdessen bestehen die Teilchen vor allem aus Panade. Sebastian Lege zeigt,...

Kochen mit Martina und Moritz

Kochen mit Martina und Moritz (1988)

Salat satt! Mal leicht, mal üppig, immer bunt! A wie Artischocken, B wie Bleichsellerie, C wie Calamari, D wie Dicke Bohnen - man könnte das gesamte Alphabet durchgehen, bis zum Z für Zucchini oder Zwiebel - es gibt...

Kochen mit Martina und Moritz

Kochen mit Martina und Moritz (1988)

Salat satt! Mal leicht, mal üppig, immer bunt! A wie Artischocken, B wie Bleichsellerie, C wie Calamari, D wie Dicke Bohnen - man könnte das gesamte Alphabet durchgehen, bis zum Z für Zucchini oder Zwiebel - es gibt...

ZDFbesseresser: Tricks der Lebensmittelindustrie weltweit

BesserEsser (2023)

Eine der ikonischsten Marken der Welt: Coca-Cola. Es gibt kaum einen Winkel, in dem die berühmte, dunkle Brause in ihrer markanten Flasche nicht zu finden ist. Jeder kennt die süße Limonade, von der es mehrere...

Umami: al 5-lea gust

Umami: al 5-lea gust

Gastronomad

Gastronomad

Lecker an Bord

Lecker an Bord (2017)

Folge 4: Kulinarische Schätze rund um Krefeld In diesem Sommer sind die Spitzenköche und Freunde Björn Freitag und Frank Buchholz unterwegs auf großer Entdeckungstour entlang der Wasserstraßen Nordrhein-Westfalens....

Lecker an Bord

Lecker an Bord (2017)

Folge 4: Kulinarische Schätze rund um Krefeld In diesem Sommer sind die Spitzenköche und Freunde Björn Freitag und Frank Buchholz unterwegs auf großer Entdeckungstour entlang der Wasserstraßen Nordrhein-Westfalens....

Restore Ricette Q.B.

Restore Ricette Q.B.

ZDFbesseresser: Luftnummern im Kühlregal

BesserEsser (2021)

Viel besser als klassischer Käse kommen bei Kindern die Cheese-Strings an. Die Käsestangen beißt man nicht einfach nur ab, sondern zieht einzelne Fäden ab, bis sie aufgegessen sind. Aber die Cheese-Strings sind nicht...

Best Eats

Best Eats

besseresser: Die Wahrheit über Müller

BesserEsser (2023)

1896 als kleine Dorfmolkerei in Aretsried gestartet, ist die Unternehmensgruppe Theo Müller heute ein Big Player auf dem internationalen Milchmarkt: mit 32.300 Beschäftigten, 17 Produktionsstandorten und einem Umsatz...

Das große Promibacken

Das große Promibacken (2017)

Woche drei bei "Das große Promibacken" startet mit dem Motto: "Back to the Roots!" Denn in Aufgabe 1 wünscht sich die Jury einen rustikalen Sonntagskuchen von den prominenten Hobbybäcker:innen. In der Technischen...

Das große Promibacken

Das große Promibacken (2017)

Woche drei bei "Das große Promibacken" startet mit dem Motto: "Back to the Roots!" Denn in Aufgabe 1 wünscht sich die Jury einen rustikalen Sonntagskuchen von den prominenten Hobbybäcker:innen. In der Technischen...

Die Food-Challenge - Lege bastelt Junk-Food

Die Food-Challenge (2021)

Drei Kuriositäten aus dem amerikanischen Supermarkt muss Sebastian Lege in seiner Küche nachbasteln und sich dabei ganz allein auf seinen Geschmackssinn verlassen. Denn der Produktentwickler bekommt von seinem...