Food Factory - Woher kommt unser Essen?: Gebäck im Gepäck

INHALT

32.000 köstliche und noch dazu nahrhafte Bagels innerhalb von acht Stunden - in der Welt der modernen Lebensmittelproduktion ist ein solches Pensum an der Tagesordnung. "Food Factory" dokumentiert diesen und weitere industrielle Herstellungsprozesse bis ins Detail. Vorgestellt wird eine Firma, die sich auf die Zubereitung und Lieferung von Flugzeug-Mahlzeiten spezialisiert hat. Zudem wirft diese Folge einen Blick auf die sorgfältig ausgesuchten Zutaten der Vollkorn-Snacks von Sun Chips und auf die Zubereitung eines leckeren veganen Desserts, in dem biologisch angebaute Karotten verarbeitet werden.