POVZETEK
Izraelska kuhinja združuje lokalne jedi avtohtonih prebivalcev Izraela in tiste, ki so jih v Izrael prinesli judje iz diaspore. Poleg arabskih jedi združuje različne stile judovske kuhinje, predvsem kuhinje judov, ki izvirajo iz Bližnjega vzhoda in Afrike (mizraški judje), tistih, ki so potomci španskih judov (sefardski judje), in tistih, ki so potomci nemških in vzhodnoevropskih judov (aškenaški judje ).
V našem kosilu bomo zajeli bistvo izraelske kuhinje. To je kaša vareniškes ali ajdova kaša z metuljčki. Pri sestavinah se vnukinja Ajda zopet znajde pri svoji branjevki na tržnici, v jedilnem kotu pa jih tokrat preseneti gost iz Izraela.
Fotografije
Recenzije
Ni pregledov
