SEZONA: 1

EPIZODA: 2 - Stvar okusa

SADRžAJ

Michael Mosley i James Wong istražuju osjete, okuse i arome u kojima uživamo. Od sočnih jagoda koje nas varaju kako bismo pomislili da su slađe nego što jesu, do najukusnije francuske morske soli koja nam u kombinaciji s karamelom oduševljava jezik. Zajedno raspredaju prekrasnu evolucijsku priču o našoj hrani i osjetilima okusa i njuha. Michael odlazi u Španjolsku tragati za nekim od najjačih okusa na svijetu, a James putuje visoko u peruanske Ande da otkrije kako ondje pripitomljavaju gorki krumpir - rođaka našeg običnog - radi opstanka tamošnjih stanovnika na tim ekstremnim visinama. Služeći se najnovijom snimateljskom tehnologijom, Michael i James vode nas duboko u hranu, na molekularnu razinu, i nude nam posve nov način razmišljanja o okusu. Tu nije riječ samo o slasti, to je pitanje opstanka.

Producent: Helen Thomas

Fotografije

Hrana - slasna znanostHrana - slasna znanostHrana - slasna znanostHrana - slasna znanostHrana - slasna znanostHrana - slasna znanostHrana - slasna znanostHrana - slasna znanost

Recenzije


Nema recenzija
PREPORUKE
  • U potrazi za izvanzemaljcima (2014)

    image
    IN SEARCH OF ALIENS follows Giorgio Tsoukalos, an Ancient Astronaut theorist and leading contributor to Ancient Aliens, as he explores the fascinating evidence...
  • Svemir (2021)

    image
    Dubine svemira. Drama nad dramama. Smjestite se u prvi red gledališta i uživajte u najvećoj predstavi u svemiru. Svake noći iznad glave nam se odvija drama epskih...
  • Children of the Sun (2020)

    image
    The rise and fall of the Maya, the Incas and the Aztecs, three pre-Columbian civilizations whose greatness and mysteries fascinate.
  • Afrika (2013)

    image
    "Afrika" je još jedan u nizu odličnih dokumentaraca iz fantastične BBC–jeve radionice. Britanska televizijska serija iz 2013. fokusira se na divlje životinje i...
TOP LISTE

TvProfil koristi kolačiće kako bi se osigurao bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost stranica. Više informacija o kolačićima možete potražiti ovdje: polica privatnosti.