Lidijina kuhinja: Slatko i slano voće

SADRžAJ

Voće oplemeni svako jelo i može se iskoristiti u slatkim i slanim receptima. Lidia će danas poslužiti pladanj sa sirom, mostardom od šljiva i prženim valjušcima. Ovu prekrasnu platu od sira oplemenit će sezonskim voćem, svojom domaćom mostardom od šljiva i prženim kruhom s kuhanom šunkom. Pripremit će i jelo sa slanim kobasicama i slatkim jabukama, jednostavan obrok u jednom loncu koji može nahraniti gladnu obitelj. U obiteljskom dijeljenju recepata, razgovarat će s unukom Lorenzom o jelu koje je Lidia upravo osmislila nadahnuta putovanjem na Siciliju - rižotu sa sokom od naranče.