Na vodenome putu 5: Škotski surovi otoci

SADRžAJ

Otoci Orkney sastoje se od otprilike 70 otoka koji leže ispred sjeveroistočne obale Škotske između Sjevernog mora i Atlantika. Svoj slikoviti šarm ova skupina otoka duguje oštrim liticama i izoliranom položaju. Za 20.000 stanovnika Orkneya kaže se da su dražesno mušičavi. Olaf Danisson je stanovnik otočja Orkney, star 82 godine, ima gustu sijedu bradu i ništa ga ne može izbaciti iz takta. Ne smeta mu čak ni oskudna vegetacija na otočju. Umirovljeni pomorac je prikupio presadnice i mlado drveće sa svih strana svijeta i posadio ih na zaklonjenim mjestima na glavnom otoku. Oni su tijekom godina izrasli u prave male šume. U proljeće se može vidjeti otočane kako hodaju unatraške po plažama. Ovo je orkneyska metoda lova na šljanke, ukusne školjke koje mogu narasti do 20 cm dužine. Kad unatraške nagazite na šljanak koji se nalazi u vodi, on reagira tako što se dublje zakopa u pijesak, čime iza sebe ostavi malo udubljenje. Ako na tom mjestu dovoljno brzo iskopate rupu, moći ćete uloviti "spoot", kako ih mještani zovu. U Kirkwallu, slasna aroma tresetnog dima širi se uskim uličicama. U najsjevernijoj svjetskoj destileriji viskija od ječmenog slada ječam i dalje preuzima posebnu aromu od pravog treseta. Otoci Orkney mogu se pohvaliti i najkraćim planiranim letom na svijetu: maloj dvomotornoj letjelici s propelerom potrebno je samo jednu minutu i pedeset sekundi za let između otoka Westray i Papa Westray.