„Хотел Балкан“ је серија која приказује животну причу угледне бањалучке породице Курузовиќ у чијем је власништву хотел истог имена веќ деценијама уназад. Радња се упоредо одиграва у прошлости и садашњости.
Дешавања у прошлости одигравају се током тридесетих и четрдесетих година прошлог века, а откривају околности које су претходиле и уследиле након роѓења главног лика Бранка Курузовиќа. Бранко, који је сада веќ у позним годинама, открива да пати од деменције и започиње трку са временом како би остварио своју животну мисију и саградио задужбину своје мајке Марије, од које на овај начин тражи опроштај за велику неправду коју јој је начинио као дечак.
Упоредо, у садашњем времену пратимо Курузовиќе и њихове компликоване односе. Ту су Бранкови синови Драган и Горан и њихове породице са својим проблемима. Горан је неамбициозни зубар, добар према свима осим себи. У браку је са Љубицом која је амбициозна за њих обоје, као и за њихову кќерку Веру чију тениску каријеру покушава да подигне на интернационални ниво. Драган је кренуо очевим стопама и достигао је функцију директора хотела. У Драганов живот улази Викторија која има своје планове за њега, као и за читав породични бизнис.