3, 2, 1 - кухај!

Содржина:

РТЛ Телевизија у својој прољетној схеми гледатељима представља „Три, два, један – кухај“, нови кулинарски схоw који нас враќа помало заборављеним, али никада прежаљеним традиционалним јелима. Натјецатеље ќе кроз изазове кухања водити Антонија Блаќе, а њихова јела оцјењиват ќе двочлани жири који чине домаќи гастро-гуру Жељка Клеменчиќ и познати цхеф Томислав Шпичек! ч Четрнаестеро кандидата различитих занимања и добних скупина овог прољеќа натјецати у припреми јела из традиционалне хрватске кухиње, и то баш онако како су их некад припремале наше баке. Првих седам тједана бит ќе посвеќено хрватским регијама и њезиним традиционалним гастрономским културама, било континенталној или медитеранској, а у тједнима иза кандидати ќе припремати специјалитете босанске и талијанске кухиње. На крају сваког тједна схоw напушта натјецатељ који се најлошије снашао у кухињи, а у посљедњем, десетом тједну, у финалном 'обрачуну' ќе само један од њих освојити титулу првог хрватског кухара аматера и новчану награду од 100.000 куна! Кроз тај оглед разноврсности аутохтоне хрватске кухиње и богатства њезина стола кандидате ќе водити и оцјењивати живописни чланови жирија, уредница и покретачица часописа 'Мрвица', Жељка Клеменчиќ, и један од најомиљенијих телевизијских кухара, Томислав Шпичек, као и један од девет гостујуќих чланова жирија који представљају одреѓену регију. С обзиром да ќе први тједан бити посвеќен Славонији и њезиним препознатљивим специјалитетима, попут чобанца, фишпаприкаша те пите с јабукама и шнелнокли, суцима Жељки и Томиславу ќе у оцјени кандидата и њихових славонских јела помоќи гошќа Жељка Ковчалија, власница ресторана и хотела Дунав у Илоку, с дугогодишњим искуством у припреми традиционалних славонских јела. Након славонских, кандидати ќе припремати аутохтона јела с подручја Загребачке жупаније, затим сјеверне Хрватске и Подравине, Истре и Приморја… Главни задатак у схоwу „Три, два, један – кухај!“ је припремити традиционална хрватска јела без заданог рецепта. Наиме, жири ќе кандидатима унапријед задати јело које ќе кухати одреѓени дан, али ќе рецепте морати пронаќи или осмислити сами, но неќе смјети заборавити да исти морају бити у духу хрватске аутохтоне кухиње, без умјетних појачивача окуса. Осим уз савјете жирија, кандидатима ќе у потрази за намирницама помоќи главни гастроном Марин Медак, према многима један од најпознатијих кухара млаѓе генерације и власник ресторана РоугеМарин у Загребу.