Ízőrzők

TARTALOM ISMERTETő

Bölcske Tolna megye Duna-parti települése. Kőtárában bárki megtekintheti azokat a római korból származó leleteket, amelyek nagy része az egykori kikötőerődből származik. Duna-partja vízi sportokra, horgászatra csábítja az ideérkezőket. Kameránkkal ellátogattunk még Égner József fafaragóhoz, aki a helyiek mindennapjait faragta szebbnél-szebb táblaképekbe. A dimbes-dombos községnek több pincesora is van, ide feltétlenül el kell sétálni, és megkóstolni a bölcskeiek kiváló borait. Itt lépett fel a Bölcskei Női Kar, akik népdalfeldolgozásokat adtak elő gyönyörű környezetben. A bölcskeieknek nem csak a boraik, az ételeik is különleges odafigyeléssel, a hagyományok figyelembevételével, helyi alapanyagokból készülnek, érdemes kipróbálni, megkóstolni bármelyiket. Az elkészített ételek a következőek: Fehérboros nyúlmáj pástétom lepény kenyérrel, Májgaluskás becsinált leves, Rózsika szelet, Szaftos gombóc, Vörösboros vegyes pörkölt bográcsban, steni szelet.