SADRŽAJ

Drevna divlja mrkva koja je čovjekova hrana od prethistorijskih vremena i danas ima svoje nasljednike bez kojih čovjek ne bi imao tako dobru zalihu važnih elemenata za zdravlje. Ovo povrće radosne boje jača psihu, a za mnoge je istočnjačke kulture ta boja najvažnija u odijevanju, jer smatraju da im osigurava mirnoću i stabilnost. Nove znanstvene spoznaje nedvosmisleno potvrđuju djelovanje mrkve na niz bolesti i degeneracija. Ipak, mrkvu svi najčešće povezujemo upravo s dobrim vidom. Redovita konzumacija mrkve, odnosno beta-karotena, snižava mogućnost razvoja makularne degeneracije za gotovo 40 posto. No njezin najvažniji sastojak je provitamin A, odnosno beta-karoten, koji se uz pomoć masti u našem tijelu pretvara i djeluje kao vitamin A. Uopće, važnost mrkve za zdrav i dobar vid neprocjenjiva je. Hipokrat je sigurno među prvima shvatio važnost pripreme hrane. Moderna istraživanja potvrđuju da, primjerice, kuhana mrkva sadrži značajno višu količinu beta-karotena no sirova.

Fotografije

Hrana kao lijek EP08
PREPORUKE

Legenda o Tarzanu (2016)

Danas
image
Godinama nakon što je napustio džunglu i skrasio se sa suprugom Jane u Londonu, Tarzan se vraća u Kongo kao trgovinski izaslanik Parlamenta. Uskoro se sukobi s...

Živ ili mrtav (2009)

Danas
image
U malom gradu u Nevadi, bivši televizijski akcijski junak zamjerit će se dilerima droge, pa će se "uživjeti" u svoje bivše uloge i krenuti s njima u obračun,...

The Patriot (1998)

Danas
image
Wesley McLaren (S. Seagal) izuzetno je sposoban bivši CIA-in stručnjak za biološki rat, koji se razočaran u svoje šefove povukao iz službe i skrasio u slikovitom...

Pljačka (2001)

Danas
image
Ukrasti? To je lako. Ali izvući se nakon pljačke? Veteran u pljačkanju Joe Moore zna da je to uvijek teži dio plana. No uskoro otkrije da je ipak najteže od svega...
TOP LISTE

Prijavi se