Concurso diario presentado por Jordi Hurtado que tiene como objetivo la divulgación de la cultura de una forma amena. Tres concursantes demuestran sus conocimientos y agilidad mental, a través de un auténtico bombardeo de preguntas de ámbito general. Más de 4000 horas de televisión, en las que se han formulado unas 450.000 preguntas. 2.679 concursantes han pasado por el programa, de ellos, 17 han conseguido llegar a los 100 programas y 4 a los 200 programas (límite del participación). Se han repartido más de 8 millones y medio de euros a lo largo de sus 24 años de emisión. "Saber y Ganar" es el programa más visto de La 2, y goza de un altísimo índice de fidelidad de los telespectadores. El clásico de La 2 ha sido reconocido con una larga lista de premios, entre ellos el Premio al Mejor Concurso otorgado por la Academia de Televisión.
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