SEZONA: 6
OPIS
Pati uranja gledatelje u povijest kuhinje u Oaxaci u doba prije Španolaca pa do uvođenja španjolskih tehnika i suvremenih kretanja. Počinje kušanjem obiteljskog recepta na lokalnoj tržnici, a zatim je prijatelj vodi u restoran gdje kušaju tradicionalna Oaxaca jela uz trunku modernosti.