Ova autobiografska serija prati život Paula Hollywooda, od njegovog odrastanja u Merseysideu i karijere u hotelima s pet zvjezdica pa sve do mjesta u žiriju slastičarskog natjecanja. Paul će s nama podijeliti svoje omiljene recepte koje je prikupio tijekom duge karijere te nam pokazati kakav se čovjek krije iza neumoljivog člana žirija natjecanja "Dobar, bolji, najbolji... britanski slastičar".